枕上书同款 无忧糕 (紫薯山药糕)
7.6
综合评分
130
人做过这道菜
卡路里拆弹专家
最近追三生三世枕上书，被帝君和小狐狸🐾的爱情迷得不要不要的～剧中凤九用无忧花制作外皮，执勺之人心思为内馅，搭配上雨时花根、东海冰晶和紫金蜜露，一举捕获了帝君的心💕
追剧girl在凡间也找到了相应的食材，用茉莉花代替无忧花，做出了这款高颜值的紫薯山药糕，淡淡的茉莉花香🌸遮盖住了山药味，粗粮蒸糕好吃不上火，软甜可口再无忧愁！
虽然拥有不了神仙似的爱情，但你可以拥有同款无忧糕呀～
追剧girl在凡间也找到了相应的食材，用茉莉花代替无忧花，做出了这款高颜值的紫薯山药糕，淡淡的茉莉花香🌸遮盖住了山药味，粗粮蒸糕好吃不上火，软甜可口再无忧愁！
虽然拥有不了神仙似的爱情，但你可以拥有同款无忧糕呀～
用料
| 雨时花根(铁棍山药) | 2～3根 |
| 紫金蜜露(紫薯+蜂蜜) | 2个+适量 |
| 东海冰晶(冰糖) | 适量 |
| 无忧花(茉莉花酱) | 适量 |
枕上书同款 无忧糕 (紫薯山药糕)的做法
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《三生三世枕上书》仙界官方配方
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凡界配方解说:
雨时花根→铁棍山药，
紫金蜜露→紫薯+蜂蜜，
东海冰晶→冰糖(甜度够了就没用上)，
无忧花→茉莉花酱
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紫薯和铁棍山药上锅蒸，20分钟后关火焖5分钟
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趁热将紫薯和山药碾成泥
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山药泥中加入适量蜂蜜和茉莉花酱，搅拌均匀
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将紫薯泥和山药泥用模具压出喜欢的图案
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摆盘，三生三世枕上书同款无忧糕，是不是很简单！
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小九和帝君都喜欢哟～
愿大家早日能拥有同款爱情🙏
小贴士
1、如果山药和紫薯蒸的水分太大，不好成型，可以加一点熟的干面粉增加硬度。
2、不建议蒸的时候加入糯米粉，以免粘度太大不好脱模。
3、太晨宫大厨白凤九敲重点:加入了执勺之人对美食的喜爱，一定可以做出好吃的无忧糕！
2、不建议蒸的时候加入糯米粉，以免粘度太大不好脱模。
3、太晨宫大厨白凤九敲重点:加入了执勺之人对美食的喜爱，一定可以做出好吃的无忧糕！
