首先要准备一根萝卜,我的是750克
洗净去皮切成你喜欢的形状
把醋和水和糖一起放进锅里煮开,注意的的醋的度数,我用的是9度,如果不是,请自行配比,煮开之后可以尝一下味道,自行增减,每个人口味都不一样,
煮一下,散散醋味,不要太甜,有点酸,感觉酸比甜多一点就可以了,因为后面就好醋会蒸发,越吃越甜,把萝卜放进锅里,煮开马上关火,记得撇沫不然会苦涩
放开水烫过的保鲜盒了,晾凉,放冰箱冷藏24小时就可以吃啦,还是脆脆的,喜欢放吃辣的可以放辣椒,我是广东人我不能吃辣可以不放
上传你做的韩式泡甜萝卜