将糯米+大米混合洗净放入电饭锅+适量水(加水至2)+5g盐一起蒸熟
加入适量红花椒粒拌匀
保鲜盒四周均匀抹上食用油防粘,再装入米饭,压紧,放凉后再放入冰箱冷藏(或冷冻1一2小时,不要冻太硬)
切块
下油锅炸,待糍耙块四周定型后再放第二块,避免相互粘连
炸上色出锅
上传你做的超级简单重庆糍粑块