面团所有材料混合揉成面团
揉好的光滑面团,室温发酵1H,两倍大左右
发酵好的面团取出排气,分份,松弛20mins
松弛好的面团擀成长方形,中间铺上麻薯馅儿和蜜黑豆,或者其他喜欢的
从下往上卷起封口。为了防沾,撒了些麦片。二次发酵1H,1.5倍大。
烤箱预热15mins,170℃。入库后继续170℃,20mins
边边拉丝的状态
炒鸡松软的欧包
讲真我是不能吃糯米类这种粘粘的,从小每次吃完不消化就胃疼。但是母后大人超爱。为了实验我也是拼了。来条乳酸菌压压惊
上传你做的🐰巧克力蜜豆麻薯软欧🐶