超级简单的炖梨水

7.8 综合评分
14 人做过这道菜
我不爱吃水果
为了让自己能吃更多水果
开发各种水果新吃法
水晶梨加冰糖慢慢炖一会儿
出来的梨水甜丝丝
梨肉软糯糯
一吃一大碗
冬天很享受

用料  

水晶梨/皇冠梨 1个
冰糖 若干
荸荠 3-4只(非必需)
枸杞 几粒

超级简单的炖梨水的做法  

  1. 1只梨洗净去皮,切小块。我还加了新买的荸荠,去皮切小块,春天吃很应季,没有也没关系。加入冰糖,一定要是冰糖(不是绵白糖也不是白砂糖)。锅里加入适量的水,一只梨大概650毫升吧,多点少点没关系。

    超级简单的炖梨水的做法 步骤1
  2. 盖上锅盖,大火煮开沸腾5分钟以后,转成小火慢慢炖煮30分钟左右。开盖扔几颗枸杞进去。再接着煮5分钟就可以关火了。这就做好了。

小贴士

封面图里那碗,做的时候我还加了几个桂圆肉。
冰糖我用的超市买的单晶冰糖,一只梨配八颗糖。看个人对甜度的喜爱加减。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-12 22:07:27
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