坚果富含优质植物脂肪与蛋白质,少量食用可帮助预防心血管疾病。原生坚果味道较淡,但烤制过的坚果却容易上火。这次我们将坚果研磨成奶,就可以很好地解决这两个问题。特别添加高纤维的燕麦,增加口感与饱腹感;此外用红枣取代白糖,甜味更自然,热量降低的同时也可以起到补气血的效果哦~这样营养与颜值兼备的坚果奶,不妨一试!
用料
催芽过杏仁
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30g
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红枣
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25g
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即熟燕麦
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50g
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热水
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300g
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(以上所有材料可根据自己喜爱进行增减)
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【营养与颜值兼备】植物坚果奶的做法
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红枣去核,和杏仁、燕麦一起放进破壁机。
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加入能量水,搅拌一分钟。
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最后,加入装饰用的奇亚籽和红枣颗粒,美味又营养的植物奶就完成啦!
小贴士
“大小素”是由一对素食双胞胎姐妹创立的纯净素品牌,在衣食住行上,主张分享健康文明的生活方式,推广更多关于素食的人文内涵和精神修养的内容,“大小素”是服务号,“大小素life”是订阅号。