百吃不厌的橄榄菜炒四季豆

5 人做过这道菜
奉上百吃不厌的一倒菜

用料  

四季豆 200克(这个是2个人的份量,喜欢吃可以多放点)
橄榄菜 2勺(喜欢吃的可以多放点)
肉末 小许
蚝油 1勺
酱油 小许
15克
蒜头 一小粒

百吃不厌的橄榄菜炒四季豆的做法  

  1. 四季豆切丝,瘦肉剁成肉碎,蒜头剁成蒜蓉备用

  2. 干锅不放油,将四季豆炒熟透,起碟备用(此步不用放任何调味料,后面橄榄菜是咸的)。

    百吃不厌的橄榄菜炒四季豆的做法 步骤2
  3. 热油,蒜蓉炒香肉沫(可调味,也可以不调,后面橄榄菜是咸的)

    百吃不厌的橄榄菜炒四季豆的做法 步骤3
  4. 倒入干炒透的四季豆,橄榄菜,继续翻炒。放入小许酱油,毫油,砂糖翻炒均匀即可!

    百吃不厌的橄榄菜炒四季豆的做法 步骤4
  5. 一碟简单美味的橄榄菜炒四季豆完成了!

    百吃不厌的橄榄菜炒四季豆的做法 步骤5

小贴士

整个菜不要放盐,盐会让四季豆出水,炒熟会不够干身,而且橄榄菜本来就是有咸味的。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

百吃不厌的橄榄菜炒四季豆相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 22:21:11
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