番茄珍珠疙瘩汤

首先做面疙瘩：
90克水、200克面粉放入主锅，30秒速度3搅拌颗粒，再20秒反转速度3让颗粒变大成小面疙瘩。（水多抓把面粉放入，面多放点水，重复上面程序）
1.西红柿顶端切十字花刀，倒入开水烫1分钟，剥掉外皮。
2.西红柿切2半放入主锅，5秒速度5切蓉。
3.放入10克油，5分钟/温度V/速度小勺煸炒出番茄红素。
4.放入开水800克，盐4克，调8分钟温度120度速度反转小勺，温度到100度放入面疙瘩，速度调成反转速度3，2～3秒时间打散黏连在一起的疙瘩，迅速调回到反转小勺。时间调到5分钟，水温到100度也可把温度调到100度。
5.最后一分钟从量杯口缓慢倒入搅散的蛋液。速度调成反转0.5，蛋花更漂亮，蛋液倒完速度调回到反转小勺。放入葱花、紫菜出锅，倒蛋液前也可放入青菜

粒粒分明的珍珠疙瘩汤