鳗鱼盖饭

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简单 快手吃上日料店的鳗鱼盖饭

用料  

鳗鱼 一条
米饭 3碗
儿童海苔 一包
鳗鱼汁 少量
鸡蛋 3个
黑芝麻 少量
1克

鳗鱼盖饭的做法  

  1. 鸡蛋打散加一点盐

    鳗鱼盖饭的做法 步骤1
  2. 平底锅🍳煎熟 装起来放凉

    鳗鱼盖饭的做法 步骤2
  3. 凉了就可以切细条备用了

    鳗鱼盖饭的做法 步骤3
  4. 拿了家里的儿童海苔也是剪成细条

    鳗鱼盖饭的做法 步骤4
  5. 买的日本大鳗鱼半成品。只需要半条就够吃了 鳗鱼食用方法,
    室温解冻以后拿出,放微波炉加热2分钟即可。刷适量鳗鱼酱(可按口味适量添加味精)。
    烤箱的可以200度烤5-8分钟(根据烤箱实际情况调整)。鱼皮焦脆油脂口感更好。

    鳗鱼盖饭的做法 步骤5
  6. 装上米饭🍚 放上鸡蛋🥚海苔 最后表面放上切块的鳗鱼 撒上黑芝麻装饰 是不是就跟日料店的一样

    鳗鱼盖饭的做法 步骤6
  7. 和孩子们的快手晚餐🥣

    鳗鱼盖饭的做法 步骤7

小贴士

鳗鱼汁不要放太多了…… 鳗鱼可以切小块点 一次吃太多会很腻
 

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该菜谱发布于 2020-03-12 22:37:12
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鳗鱼盖饭的答疑

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