除酵母,盐,油外,混合揉面
依次加入酵母 盐 油,揉手套膜
一发20摄氏度1小时多,不回缩不塌陷
排气分份 揉成团 松弛20min
擀开卷起来,松弛10min
包馅,卷起来,二发,放热水,2小时😂酵母是不是有点少
下层150-160摄氏度,30min,烤过了
双倍波兰种巧克力吐司www.xiachufang.com/recipe/102118224/
147摄氏度,35分钟
前一天放冰箱里,第二天中午开始做,花费六个多小时
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