鸡蛋打散后加入少许盐和少许料酒去腥,锅中倒入少许油放入蛋液,凝固后打散,炒好备用!
锅中放入少许油,因为是做汤,所以要比平时炒菜少一点哦!放入姜和葱白爆香后放入肉类和虾干(如果是新鲜的虾后面再放)
胡萝卜和香菇之前焯水2分钟断生,爆香之后放入!
加金针菇后加温水和刚刚炒好的鸡蛋!煮沸后加盐调味即可!装盘撒上葱花,今天葱花好扁,哈哈哈
上传你做的自制快手低卡美味😋三鲜汤