懒人版快手烤鸡翅

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昨晚炸鸡腿获好评
某人说想吃鸡翅
那就做起来

用料  

鸡翅中 6个
鸡翅根 5个
麻辣鲜调料 40g
蜂蜜 2勺

懒人版快手烤鸡翅的做法  

  1. 翅中6个,翅根5个,最好是冰鲜的
    冷冻的肉弹性和口感都不够好
    洗净沥干

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 改刀,方便下一步腌渍

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 倒入40g麻辣鲜调料,奥尔良腌料都可以
    用手抓匀,给鸡肉做下按摩
    覆保鲜膜静置至少一小时

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤箱180℃预热10分钟后
    烤盘铺锡纸,摆好腌好鸡翅膀

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 放进烤箱,无油快手,是不是超简单

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 等等,还有一步
    猜猜这是什么?
    蜂蜜,让鸡翅膀光泽如琉璃的秘诀

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 烤箱烤制20分钟后
    已经闻到香味啦
    取出准备上釉——刷蜂蜜
    右上角一只萌萌哒小刷子出镜

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 刷好蜂蜜晶晶亮
    送回烤箱,把温度调到200℃
    再烤20分钟

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤8
  9. 叮~~到时间啦
    扑鼻的香呀,肉皮要焦焦的才好吃呀嘿
    外焦里嫩,一口脱骨

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤9
  10. 忘了放调料图片,我没找到奥尔良腌料,这个也不错,4.5一袋,用了也就1块五毛钱的

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤10
  11. 搭配青菜食用
    营养更均衡🤪

    懒人版快手烤鸡翅的做法 步骤11

小贴士

1.六个翅中,五个翅根共25块钱,加调料,
合起来一只才两块多,想想日昌六块一只的纸包鸡,还是自己做合适,懒人快手,收藏起来。
2.冰鲜最佳,冷冻的肉口感会差些。
3.腌制:天热记得放冰箱冷藏,过夜,味道更好。
4.翅中比翅根更好吃,肉皮面积大,烤箱烤肉,贵在不加油而肉皮的口感甚佳,别的烹饪方法做不出来。
5.认真刷蜂蜜,两遍,要对食物有敬意。
6.关于烤箱温度,每个烤箱体积脾气不一样,如果您没做过,最好在旁边守着,肉糊了可不能吃。
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 00:11:43
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