翅中6个,翅根5个,最好是冰鲜的
冷冻的肉弹性和口感都不够好
洗净沥干
改刀,方便下一步腌渍
倒入40g麻辣鲜调料,奥尔良腌料都可以
用手抓匀,给鸡肉做下按摩
覆保鲜膜静置至少一小时
烤箱180℃预热10分钟后
烤盘铺锡纸,摆好腌好鸡翅膀
放进烤箱,无油快手,是不是超简单
等等,还有一步
猜猜这是什么?
蜂蜜,让鸡翅膀光泽如琉璃的秘诀
烤箱烤制20分钟后
已经闻到香味啦
取出准备上釉——刷蜂蜜
右上角一只萌萌哒小刷子出镜
刷好蜂蜜晶晶亮
送回烤箱,把温度调到200℃
再烤20分钟
叮~~到时间啦
扑鼻的香呀,肉皮要焦焦的才好吃呀嘿
外焦里嫩,一口脱骨
忘了放调料图片,我没找到奥尔良腌料,这个也不错,4.5一袋,用了也就1块五毛钱的
搭配青菜食用
营养更均衡🤪