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黑芝麻咸吐司（波兰种）
黑芝麻咸吐司（波兰种）
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十元一个小能手
波兰种➕一次发酵
自己练习波兰种使用~
下班回来晚了，赶时间只用了一次发酵
没想到第二天早上面包还是一样松软！
波兰种👍🏻
用料
吐司盒
450克
①液种
水
75克
酵母
1克
高筋面粉
75克
②主面团
高筋面粉
175克
奶粉
10克
白砂糖
20克
纯牛奶
50克（先预留10克的量）
全蛋
1个（约55克左右）
盐
6克
酵母
4克
黄油
25克
黑芝麻
16克
180°35分钟🕰️
黑芝麻咸吐司（波兰种）的做法
发到8分满
发酵好
爆发力好
自己练习用
颜色好
拉丝
组织细腻
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的黑芝麻咸吐司（波兰种）
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该菜谱发布于 2020-03-13 01:12:32
52 收藏
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