飘香鸭

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飘香鸭:鸭子洗净,放锅里、中火把油爆出来,再放姜和生抽(也可放其它调料)、盖锅盖焖一会儿。 焖好后(油榨出来了),放配料---木耳、大蒜。  
泡了滤干后,下锅时加生抽中火,上汽后闷15--20min 揭盖子,收水后再放蒜,配料(木耳),小米辣(如果吃得不辣,还可以晚点放)。盖锅盖闷2min,揭盖子炒一下就可以了

用料  

飘香鸭的做法  

  1. 油出来后,放配料:木耳、大蒜

    飘香鸭的做法 步骤1
  2. 中火把油溅出来

    飘香鸭的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-13 01:56:44
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