最佳比例蛋挞

0 人做过这道菜
微博看到的配方说是尝试出的最佳比例。
已试过,确实好吃。
封面图是随便找的,见水印。

没有炼乳的话可以将细砂糖改为30g,成品大概11个。

用料  

蛋黄 3个
纯牛奶 100克
淡奶油 100克
细砂糖 15克
炼乳 40克

最佳比例蛋挞的做法  

  1. 烤箱预热200度。纯牛奶、淡奶油、糖、炼乳混合搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。过筛2-3遍。倒入蛋挞皮中,放进烤箱烤20-25分钟。

 

最佳比例蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 04:04:27
4 收藏


最佳比例蛋挞的答疑

登录查看全部1条答疑