买处理好的鸡腿肉切丁,加入料酒,生姜泥、少量盐、淀粉腌制半小时。
锅里放入少量油,不等烧热放入腌好的鸡腿肉翻炒,待肉变色七分熟放入蒜片、生抽、少许糖。 加入隔夜的剩饭翻炒,米饭炒散后加入青椒丁。依个人口味加盐调味,最后撒上黑胡椒出锅,完成!
上传你做的懒人版青椒鸡腿肉炒饭