焦糖布丁

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用料  

细砂糖 三杯
牛奶 两盒
香草 适量
鸡蛋 3个

焦糖布丁的做法  

  1. 1、向锅内倒入两杯半糖,加适量水融化,小火熬成焦糖;

    焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 2、将熬好的焦糖分量倒入瓷杯中,每个瓷杯铺满底部就行,放凉;

    焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 3、向锅中倒入牛奶,加适量香草,煮开,倒入容器中;

    焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 4、向牛奶中加半杯糖、三个蛋,搅拌均匀,然后倒入焦糖瓷杯中;

    焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 5、将瓷杯放入烤盘中,隔水加热,烤箱调成170°,25分钟;

    焦糖布丁的做法 步骤5
  6. 6、倒扣一个瓷杯,将剩余的焦糖淋上,并剪掉多余的焦糖,这样焦糖的盖盖就做好了;

    焦糖布丁的做法 步骤6
  7. 7、最后把做好的布丁扣在盘子里,放上焦糖盖,就做好啦!

    焦糖布丁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-13 06:16:10
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