金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦

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家里剩下一根半的玉米可是有三个人,想想还是剥下来烙吧!😂这款简直是“香香脆脆,健康美味啊!”

用料  

甜玉米 1.5根
适量(根据自己口味)
食用油 适量(个人建议不要用味道浓烈的,怕掩盖玉米的香味)
玉米淀粉 适量
玉米淀粉 适量(加水用于定型)

金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法  

  1. 原材料大合照一张😁

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤1
  2. 剥好的玉米粒加水微波炉叮熟后滤水。

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤2
  3. 记得玉米粒表面保持湿润,这样容易蘸粉。

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤3
  4. 玉米淀粉,糖加入后搅拌均匀。

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤4
  5. 平底锅加少量的油。先倒油,抹匀整个锅面时再开小火。

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤5
  6. 提前调好水淀粉。

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤6
  7. 玉米粒放入锅中后用铲子压实,压实后倒入水淀粉(尽量在空隙大的地方多倒点,利于成型)。等水淀粉干后再在上面浇一层油。

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤7
  8. 淀粉变透明后出锅!

    金黄🌽玉米烙💕少油易成型哦的做法 步骤8

小贴士

①记得要注意火候啊!😂不要像我这样一边拍照一边煎。
②这款主要特点是不耗油,易成型,个人做法,喜欢饭店同款的,请勿喷伦家😂😂😂
③最后,给大家比个💖💖💖
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 08:55:22
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