20天DIY咸鸭蛋

8.0 综合评分
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家里突然从天而降了5斤鸭蛋^ ^,易于保存而且最好吃的方式,自然是变成金灿灿的咸鸭蛋!

用料  

鸭蛋 5斤
白酒 一碗
一碗
保鲜膜 一卷

20天DIY咸鸭蛋的做法  

  1. 1.用清水清洗鸭蛋

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤1
  2. 2.在酒中浸泡一分钟左右,在食盐碗里滚动并粘满盐粒,用保鲜膜包裹起来

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤2
  3. 3.放入容器中保存

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤3
  4. 4.可以用家里不常用的锅,或者直接用大塑料袋包好系紧。

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤4
  5. 5.这是第九天

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤5
  6. 第十天,蛋清已经有淡淡的咸味

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤6
  7. 第十七天,蛋黄已经开始冒油了^ ^

    20天DIY咸鸭蛋的做法 步骤7

小贴士

等待的过程,是欣喜和激动的,每天都想打开看看有没有变化^ ^,一定要等到出油的时候哦(≧∇≦)

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2020-03-13 09:51:11
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