锅洗净放入大半清水~大火煮啊煮~~等水烧开的时间,把姜洗净切丝、虾仁洗净切成1-2厘米的虾仁段,将料酒放入姜丝和虾仁段码味(料酒可以去除虾仁腥味)
开始准备蔬菜啦~~豌豆、玉米、芹菜叶、香菇和胡萝卜洗净,香菇和胡萝卜切粒~芹菜叶切细~
准备的大米、小米、一小撮糯米(糯米可以增加软糯口感哦)~~洗净备用,等水烧开后,放入准备的米~继续煮啊煮~~观察锅,不时搅拌一下,怕水溢出来哦
放入米后等水烧开一会儿,中间也要搅拌锅,免得水溢出来……依次放入香菇粒、胡萝卜粒、豌豆和玉米粒……继续煮啊煮……煮到米和蔬菜都熟了的时候,放入虾仁(我是把姜丝拣出来的,没有下姜丝哦)~等几分钟虾仁熟了,放入芹菜碎叶和适量的盐~搅拌均匀~出锅啦,好香!
香香的蔬菜虾仁粥!
好吃又营养的蔬菜虾仁粥
好吃又营养的蔬菜虾仁粥