手抓饼新吃法

1.锅中烧水，利用这个空把菠菜洗干净，切成小粒，水烧开把菠菜放到锅里焯水，焯水后盛到放了凉水的盘里，菠菜捞起来用手把水挤干净，放到切好火腿丁和炒好的鸡蛋丁（鸡蛋可提前炒好，处理好菠菜后再炒）盘里，加调料搅拌均匀备用。

2.手抓饼3张，刚从冰箱冷冻拿出来的需要化下

3.电饼铛加热，锅底倒一点点油，用油刷刷匀，

4.手抓饼化好，把陷放好，然后像包包子一样包起来，

5.锅热把包好的饼放到电饼铛里，用手按压几下，尽量按成圆形的薄饼，

6.饼煎至两面金黄即可