四季豆撕走头和尾，切成喜欢的形状即可。
烧一锅水，放入盐和花生油，把四季豆放入汆水煮几分钟。如果喜欢软一点的话，可以煮久一点时间。
已经基本熟了，捞起。
这是我自制的叉烧，比较肥，适合用来配搭素菜来炒。叉烧做法，请看我另外的菜谱。
锅里放入油，爆香蒜蓉。
倒入四季豆翻炒，下盐、包邮、生抽和糖调味。
再倒入叉烧。注意叉烧本来有味道的，所以调味时要注意咸淡。ok就可以上碟，开！动！咯！
上传你做的🥩叉烧炒四季豆🥩—快速几步就能成❗️荤素搭配有肉也有菜❗️
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