软糯枸杞银耳汤配自制甜白酒
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木南betty
用料
软糯枸杞银耳汤配自制甜白酒的做法
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将银耳泡发、洗净、去根（口感更好）
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将银耳放入主锅，3s/反转速度4.5切碎。要更碎可以速度5，看个人喜好。
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加入水末过银耳2cm（水量根据自己爱好添加）。这一步如果是用鲜银耳，可加入红枣一起煮，注意：水要过刀头，不然红枣会被切碎。
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设置40分钟/100度/反转小勺。（新鲜银耳只要30分钟，看银耳质量调整时间，烧至软烂就行）
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最后10分钟从锅盖口加入冰糖，也可加入百合，好了后加入枸杞闷一会。
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瓦了勺自制甜白酒，金桔三色蛋糕，下午点心开吃啦！
小贴士
1、若家里有人不吃糖，也可以做好后直接在碗里加冰糖粉。
2、买糯银耳。
3、有的干银耳需要烧一个小时才行。自己调整时间。
4、烧好后闷一下更好！
2、买糯银耳。
3、有的干银耳需要烧一个小时才行。自己调整时间。
4、烧好后闷一下更好！
