烤箱烤豆腐

7.1 综合评分
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最喜欢吃路边摊的煎豆腐,疫情期间吃不着,就动手自己做吧!

用料  

豆腐 3大块
一丢丢
孜然粉 一丢丢
辣椒粉 一丢丢
生抽 一丢丢
一丢丢
蚝油 一丢丢
适量
芝麻 适量

烤箱烤豆腐的做法  

  1. 烤盘上垫油纸,豆腐切块平铺在烤盘上,我买的嫩豆腐,所以切的很厚,建议买中等的豆腐,太老了不好吃,铺好后用牙签在豆腐上扎孔

    烤箱烤豆腐的做法 步骤1
  2. 把酱料除了葱和芝麻以外全部混合在一起,吃辣的根据配方多加点,不吃辣的可以适量减少,再用刷子刷在豆腐上面

    烤箱烤豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐上撒上芝麻

    烤箱烤豆腐的做法 步骤3
  4. 送入烤箱,豆腐薄一点的上下火160度十分钟,我选择的是上下火180度,烤15分钟

    烤箱烤豆腐的做法 步骤4
  5. 端出来撒上葱花,就可以了,我不爱吃生的葱,所以再进烤箱2分钟,出炉就可以吃了

    烤箱烤豆腐的做法 步骤5

小贴士

不吃辣的千万少放点辣椒面,我是湖南人,所以这个是重辣口味

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该菜谱发布于 2020-03-13 10:53:32
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