没有芋圆的大珍珠（阿达子）
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人做过这道菜
嗒麻糕
之前放在朋友圈的一个方子，现在整理放过来，超级简单，十分钟搞定一份甜点，而且放在奶茶，柠檬绿茶等等都很好吃，区别就是搓小一点而已～
用料
没有芋圆的大珍珠（阿达子）的做法
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如图所示，忽略不规则，完全没放在案板做的，直接用手随便弄，关键是好吃对吧！另外这边我还做过紫薯的，就在其他不变的基础下加了1g紫薯粉，和木薯淀粉拌匀就好再加开水。我还用过红薯淀粉做，事实上不好吃。后来还是网购了木薯淀粉。
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（原图被我删了，只有当时留下的图示，但是这边不能放长图。）关火以后把它们捞出来丢在冰的纯净水中，再捞出来后把它们和捣碎的黑糖放一起，你也可以是白糖，或者蜂蜜主要浸在甜的里面，这样你奶茶，水果茶什么也可以无糖，当然你喜欢甜的就多加点糖。另外也尝试过在木薯淀粉中放糖霜，但做出来的效果不是太好，所以还是推荐这种做好后自己加味道。
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就这样，很好吃的～要放奶茶里一定要搓小点，放在案板上和做小圆子一样弄就行。
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放在无糖酸奶里好吃～很Q弹
小贴士
再次推荐，木薯淀粉，不要用普通淀粉，或者其他淀粉，记住木薯淀粉。另外，要加可可粉或者紫薯粉，南瓜粉之类的一定不能手抖量加多，不然到时候难成团，一定要在粉里加糖的话推荐用糖霜，本人做过，但加的东西越多，对于新手成团都会有点困难，主要在开水的控制上。等熟练后可以慢慢尝试。
