椰奶小方

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用料  

牛奶 360克
细砂糖 25克
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量

椰奶小方的做法  


  1. 1.玉米淀粉先用一半牛奶稀释一下,这样子锅中搅拌的时候不会结块

  2. 2.锅中倒入牛奶,‮火小‬加热‮沸至‬腾​‎͏ 

    椰奶小方的做法 步骤2
  3. 3.依次倒入白砂糖、备好的淀粉水然后不停搅拌,直到变成粘稠状的糊糊,可以拉丝那种(全程只需要2分钟)

    椰奶小方的做法 步骤3
  4. 4.盛入容器中冷藏2小时(盛器碗底可以抹点玉米油,好脱模)

    椰奶小方的做法 步骤4
  5. 5.倒出切成块状,裹上椰蓉盛盘就可以吃啦

    椰奶小方的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-13 12:05:42
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