超级好吃的火龙果奶油夹心面包

7.2 综合评分
13 人做过这道菜
这颜色!满足了我的少女之心呐🥱

用料  

红色火龙果液体 160克
鸡蛋液 55克
35克
奶粉 25克
3克
黄油 25克
酵母 5克
高筋面粉 400克

超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法  

  1. 火龙果肉用料理机打成液体,不用去籽哈!

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤1
  2. 除黄油和盐以外全部依次加入厨师机(火龙果汁→鸡蛋液→糖→奶粉→面粉→酵母)稍微活成团的时候放入盐,揉成稍厚一点膜的时候,把提前拿出的黄油加进去,继续揉面至又薄又有韧性的手套膜即可!放温暖处发酵。

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤2
  3. 一个小时左右发酵两倍大,颜色好漂亮啊🥰

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤3
  4. 面团排气,平均分成大概100克左右小面团,静置20分钟,不要忘了盖保鲜膜啊嘿嘿😁

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤4
  5. 松弛完毕,取其中一份,擀平由上而下卷起来就可以啦,一一做好后,继续发酵两倍大后,烤箱上下预热5分钟,165°,18分钟(为了颜色好看,一定要全程盖锡纸)

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤5
  6. 凉透后,用刀从中间切开稍深点的口,但千万不要切断咯啊!!!挤入打发好的奶油,装饰上水果就好啦!

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤6
  7. 还没有吃就感觉心情美美哒🤪

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤7
  8. 味道真的好极了🤭

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤8
  9. 再补一张图,看内部🥱面包可以冷冻保存,想吃的时候拿出来回温就可以啦,这样能保存的时间久一些,而且味道还不会变↑

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤9
  10. 再来张图嘿嘿!强烈推荐啊!我认为这款火龙果面包真的是太好吃!

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤10
  11. 好吃到颜值爆表🤪

    超级好吃的火龙果奶油夹心面包的做法 步骤11

小贴士

烤箱温度不一样,所以也请大家根据自己的烤箱来设定温度,有哪里写的不够全面的地方请大家多多指正哦🥰

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该菜谱发布于 2020-03-13 12:13:59
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