准备一块里脊肉切成小条，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蛋清腌制半小时。
腌制后均匀的裹上炸粉。
整齐排列😎
油锅七成热，下去里脊肉
里脊肉炸至到金灿灿的时候捞起控油后再复炸一次。
这是复炸之后的里脊肉
锅里放入番茄酱、糖、小火翻炒后加少许白醋，水淀粉勾芡下入锅中煮沸，再下入炸好的里脊肉翻炒一下，就👌
这就是孩子最爱的糖醋里脊😀
上传你做的糖醋里脊
郭建玲
