简单食--黄金蛋炒饭

Name: 简单食--黄金蛋炒饭
Ingredients: 1碗（一人份）米饭; 3个鸡蛋黄; 2克盐; 2克白胡椒粉; 适量小葱; 少许花生油

8.9 综合评分

16 人做过这道菜

佟小鹤

昨天剩了一碗米饭，想着怎么吃？干脆来个黄金蛋炒饭吧，方法简单还好吃！记得用隔夜米饭哦~~~

用料

米饭	1碗（一人份）
鸡蛋黄	3个
盐	2克
白胡椒粉	2克
小葱	适量
花生油	少许

简单食--黄金蛋炒饭的做法

先准备材料：一人份隔夜米饭，三个鸡蛋黄（只要鸡蛋黄，不要蛋白哦）
平底锅烧热，放少许油（油不要多）把米饭放入中火炒散，用炒勺变压边打散米饭，颗颗分明最好
然后把鸡蛋黄打散放入，迅速翻炒，中火炒匀，然后放白胡椒和盐
炒到米饭跟蛋黄均匀，有饭粒在锅底蹦即可，出锅撒上一点葱花，搞定

小贴士

很简单的炒饭方法，记得隔夜米饭，全程中火！

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

上传你做的简单食--黄金蛋炒饭

简单食--黄金蛋炒饭相关分类

饭炒饭主食

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-13 12:40:42

866 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢简单食--黄金蛋炒饭的也喜欢

什锦海鲜蛋炒饭

是亭子啊 0 做过

校门口的老干妈炒米饭

四四怎么又饿了 26 做过

潮汕美味-紫菜炒饭

皮皮的姐姐 5 做过

什锦虾仁炒饭

吃饱再减肥啊77 6 做过

作者佟小鹤的其他菜谱

下饭菜肴--青椒酿肉

佟小鹤 3927 做过

用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

佟小鹤 5255 做过

让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼

佟小鹤 1835 做过

烤箱菜走起--蒜蓉烤茄子

佟小鹤 1103 做过

夏天来了--鸡蛋黄瓜凉菜

佟小鹤 398 做过

"芝士"就是力量--黑胡椒牛肉焗饭

佟小鹤 383 做过

味道那叫一个"赞"--马苏里拉芝士焗大虾

佟小鹤 268 做过

烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉

佟小鹤 219 做过

简单食--黄金蛋炒饭的答疑

登录查看全部3条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负