宝宝辅食:双色午餐肉🔥补铁补锌少不了它!鸡胸肉午餐肉🔥

8.1 综合评分
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自己做的比较健康,给宝宝买的话添加剂太多,不适合宝宝吃。一岁以上可以加盐和酱油调料给宝宝调味哦。9+M的宝宝都可以吃哦。
鸡肉肉质细腻,相比猪肉更容易消化吸收。

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
葱末 适量
香菇粉 适量
淀粉 25g
面粉 15g
清水 40ml

宝宝辅食:双色午餐肉🔥补铁补锌少不了它!鸡胸肉午餐肉🔥的做法  

  1. 鸡胸肉已经切小块。

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  2. 加入适量葱花,香菇粉提味,鸡蛋蛋清分离,倒入蛋清,一起打泥。

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  3. 打的要特别细腻的,就是这样。

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  4. 面粉15g,淀粉25g,加入清水调好的汁倒入鸡肉泥里。倒入5ml食用油,搅拌均匀,完全吸收。

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  5. 搅拌好了,就是这样!

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  6. 玻璃容器,铺上油纸刷油。倒入鸡肉泥,用刮子摸平。冷水上锅蒸20分钟。

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  7. 20分钟后,把蛋黄打成蛋液,用刷子均匀的涂到鸡肉上,继续上锅蒸5分钟。

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  8. 晾凉,脱模。午餐肉就这样蒸好了,

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  9. 切好了,开吃吧!

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该菜谱发布于 2020-03-13 12:45:13
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