☞准备食材黄骨鱼、青椒、香菜、蒜、姜
热锅下鱼,煎一下
煎的有点焦黄
煎的有点焦黄之后下蒜、姜,蒜姜放下去之后接着放青椒。
然后下青椒,接着再放点水进去焖然后放少许盐、鱼露、糖、一点蚝油。
焖大概5分钟就出锅了。
上传你做的家常黄骨鱼