普通大米买回家淘洗干净,凉干(注意:蒸肉粉不需要用很好的米,以为那种米粘度太高会影响口感)
将晾干的米干锅炒至焦香
炒香的米和八角,茴香籽一起磨制成粉(八角、茴香籽根据个人口味添加)完成
上传你做的秘制好吃蒸肉粉