祛湿木棉花瘦肉汤
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人做过这道菜
童姥V
小区里有一棵木棉树正好开花了，捡了几朵特别新鲜的拿回家，可以煲一锅祛湿的木棉花汤了。哈哈，太省钱了~一共捡了八朵，多余的放在阳台上晒干。不过貌似木棉花蒂太厚了，很难晒干。汤是最容易的烹饪了，选好食材，放在锅里炖吧炖吧就好了，又滋补养颜，又彰显厨艺，哈哈
用料
祛湿木棉花瘦肉汤的做法
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可以提前一夜把红豆和薏米先泡上，第二天再炖会节省很多时间
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瘦肉切丝。家里没有鲜肉，我用了冻肉，味道肯定比鲜肉要差一些的。
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木棉花放在淡盐水里泡个20分钟。如果是干花，就多泡一会儿
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把生姜、薏米、红豆和瘦肉丝放砂锅里，放适量凉水，开始煮吧。水开后撇去浮沫。
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再放入木棉花。我觉得木棉花在锅里不太好撇浮沫，所以最后放了花。煮开后转小火炖个一个小时就差不多了。
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吃之前放适量盐，就开吃吧~
