超简单绿豆糕（非常健康 不升糖 妊娠糖尿病也可以吃）

脱皮绿豆洗干净 扔那里泡24小时 中间换了几次水 洗了很多次 泡完了沥好水就可以上锅蒸了 蒸了50分钟 拿出来就是这样啦

用勺子怼它 怼成泥 由于没有破壁机 也没有筛子可以过筛 所以就省去这一步了

差不多成泥了以后会发现很干 这个时候250ml牛奶和200g赤藓糖醇混合 放微波炉加热一分钟 拿出来倒进绿豆粉里

把牛奶和绿豆泥还有赤藓糖醇搅拌混合

搅拌好了就可以黄油下锅了 因为一直强调需要不粘锅 所以就用了这口小不粘锅

小火搅拌翻炒混合好的绿豆泥

因为加了牛奶所以会比较湿润 多翻炒一会

慢慢的就成团了 不像之前散沙一样 成团就可以出锅啦

模具是买脱皮绿豆送的 把绿豆泥搓成小圆球压一下

因为是大半夜做好的 直接放进了冷冻

第二天起来拿出来吃 因为混合了黄油 并没有硬成块 一咬入口即化 口感很好 也不升糖 热量也不会太高 放心吃 做的比较厚实大个 大概一次做出了28个