家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】
9.2
综合评分
11
人做过这道菜
琥珀maggie
今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。
截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。
我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！
其实家庭版就是喜欢什么放什么，有什么放什么✌✌
截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。
我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！
其实家庭版就是喜欢什么放什么，有什么放什么✌✌
用料
| 汉美驰3.5L慢炖锅 | 1个 |
| 各种火锅丸子 | 适量 |
| 金针菇 | 1/2把 |
| 鲜香菇 | 6朵 |
| 豆皮 | 2张 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸭血 | 1块 |
| 生菜 | 1颗 |
| 香菜 | 1根 |
| 火锅底料 | 1/2包 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 花椒 | 30粒 |
| 白糖 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】的做法
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准备自己喜欢的火锅丸子及各式菜品以及绿色蔬菜。
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炒锅放底油放姜葱蒜煸香，放两勺郫县豆瓣和适量火锅底料，中火煸出红油。
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加1勺白糖及1小把花椒约30粒左右，小火煸香。
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将炒好的底料倒入汉美驰3.5升慢炖锅内胆中，按照先放火锅丸子再放豆皮金针菇香菇（土豆莲藕也都可以），最后放豆腐及鸭血的顺序，最后加入没过全部菜类的开水。
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将内胆放入慢炖锅中，接通电源选择高火。
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坐等美味冒菜～～～～加适量盐调味，最后放一把生菜烫熟即可。
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一家人美美哒享受吧(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
