1:首先往锅中倒油,我用的是橄榄油。
2:放入蒜碎,火腿块,培根块。
3:再放入泡菜,不用太多,泡菜味道很重,放入太多酸爽过头了。
4:下半勺-一勺的清净园辣椒酱,半片不到酱油,半勺不到白糖(这个调味料很重要,之前几次失败就是败在调味料,量都不要放多,都是比较重口味的调味剂)
5:可以根据自行口味调节,太酸太辣太咸就放一些白开水例如调和。
加上海苔脆,完成✅,很美味,旁边的是大酱汤,也是清净园的,不是特别好吃,但解腻。
上传你做的超级好吃的韩国泡菜炒饭