菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）
7.8
综合评分
95
人做过这道菜
小婉宁儿
减肥也是可以美味的，用最低脂的原料
用料
| 鸡小胸肉 | 3块 |
| 菠萝 | 1/4个 |
| 番茄酱 | 4小包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青椒 | 半个 |
| 红萝卜（可不加） | 1/4根 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 1/2勺 |
| 清水 | |
| 葱（可不加） | 1根 |
| 姜（可不加） | 1片 |
菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）的做法
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准备材料，胡萝卜、葱、姜可不加。剩下的切块
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鸡小胸切块，加入盐、黑胡椒、一个鸡蛋、淀粉两大勺充分搅匀
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炸鸡块。用小锅比较省油，油至少要放到漫过鸡肉块的高度，烧热放鸡块进去炸，注意翻面
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肉块炸至金黄出锅，油倒出来还可以用
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调汁。加入三包小蕃茄酱、一小勺盐、三勺糖、一勺白醋、一大勺淀粉和半碗清水。都是可以食用的，自己可以边调边试，调出自己喜欢的味道
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油锅放入姜片和葱炒，没有可以不加，姜切大片也是为了后面可以拿出来
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倒入菠萝块、青椒块、红萝卜片
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炒熟加入调好的汤汁
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炒匀后加入炸好的鸡块
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翻炒，把汤汁均匀的裹在上面就可以出锅了
