自制原味酸奶（超级简单的蒸箱版）

淘宝上买的这个100ml的玻璃瓶，便宜还可以反复使用，把玻璃瓶清洗干净。

每次使用前我都把玻璃瓶放锅里开水煮几分钟，消毒杀菌。自己吃的东西一定要保证干净卫生。（温馨提示，盖子别放进去哟，塑料的我怕温度太高会烫变形，一般等水凉下来后再洗洗盖子）

找一个空容器，我用的是蒙牛的纯牛奶，任何牌子的纯牛奶都可以，这个纸盒的每盒250ml，正好4盒

酸奶发酵剂一小袋，1g

这个牌子的我用过

这个也可以，反正某宝上都有买的

先把发酵剂放瓶里，再加入少量牛奶，搅拌均匀

再倒入剩余牛奶，放入60克白糖（我一般放60克糖觉得刚刚好，如果不喜欢吃糖的可以减少，喜欢的可以增加）

搅拌均匀。感觉勺子底部没有白糖的颗粒了就可以了。时间不长，就2-3分钟左右

玻璃瓶凉干水汽，把牛奶液均匀的倒入玻璃瓶里。我每次用12个瓶子，倒8分满，我觉得一次吃这么多刚刚好。也可以10个瓶子倒10分满。

盖上盖子

放电蒸箱里，水箱加满水

设置温度40度，5个小时，时间到后再焖2个小时

我们的酸奶就做好了

口感非常的棒，放冰箱冷藏后味道更佳！

我喜欢8分满也是方便吃的时候可以上面放些水果粒，葡萄干，蔓越莓干什么的，这样就更好吃。

小伙伴们，是不是超级简单，大家都做起来吧！

时间到，今天的酸奶做好了

把瓶子倒下来也可以的，凝固的很好！

做一杯奥利奥盆栽，一层酸奶一层奥利奥饼干碎，再来一片薄荷嫩芽，好好犒劳一下我的胃！

再来张美图！自己亲手做的豆沙花环面包，配上高大上的奥利奥盆栽。美好的早餐时光！