柏翠Pe8855面包机出膜

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我是烘焙小白,方子是来自抖音博主火苗苗的。我搬过来一来方便自己看 还有就是分享给跟我有同样机子还不会做的朋友。
敲黑板一定要用面包专用得高筋面粉 一定要用耐高糖酵母  我用的白燕高筋粉 金燕子酵母粉
感兴趣的朋友可以去抖音搜索 火苗苗  有关于手套膜有详细讲解

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 160克
炼奶 30克
细砂糖 45克
耐高糖酵母 3克
盐 3克
黄油 30克

柏翠Pe8855面包机出膜的做法  

  1. 除黄油以外的材料放入面包机里。

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法 步骤1
  2. imix运行8至10分钟后,加入黄油(黄油提前放在保鲜袋里用手捏软 ),一个imix过程结束后检查面团出膜状态,没有出膜的话再加10分钟。整个揉面过程30分钟就出膜了

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法 步骤2
  3. 我的成品

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法 步骤3
  4. 原博在这里

    柏翠Pe8855面包机出膜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 14:20:25
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