自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋

6 人做过这道菜
每次看韩剧的时候,
总是被满满酱汁的拌饭吸引
看着他们大口大口的吃,超过瘾的
学会这道家庭版简易拌饭
在家也可以吃出韩料的味道鸭~

用料  

肥牛卷 8个
胡萝卜 1小段
西葫芦 1小段
豆芽 1小把
菠菜 4根
香菇 5个
鸡蛋 1个
泡菜 3-4片
米饭 1碗
生抽 1勺
香油 1勺
熟的白芝麻 1勺
蜂蜜 半勺
韩式辣椒酱 2勺
雪碧 2勺

自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法  

  1. 先煮好一锅香喷喷的米饭(咦,米饭呢),然后在这期间处理下食材

    自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法 步骤1
  2. 香菇切片,菠菜对半切,胡萝卜和西葫芦切条,泡菜切条

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  3. 食材准备完成~

    自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法 步骤3
  4. 接下来调制下我们的灵魂酱汁,我的比例是1勺生抽,1勺香油,1勺白芝麻,半勺蜂蜜,2勺韩式辣椒酱,2勺雪碧(亲测好吃,不好吃你来打我呀~ ),然后搅拌均匀

    自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法 步骤4
  5. 所有蔬菜加少许油炒熟出锅备用(想要吃了更健康的姐妹,蔬菜可以焯水)

    自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法 步骤5
  6. 煎一个嫩嫩的太阳蛋,生熟自己控制,单面煎还是双面都OK,但正宗韩式拌饭的鸡蛋一定是嫩嫩哒~

    自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法 步骤6
  7. 热米饭铺在碗底,蔬菜放在米饭上,可以参照我的摆放方式哦,c位放上我们嫩嫩的太阳蛋,超级好看的

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  8. 最后再淋上灵魂酱汁,搅拌一下就可以开吃啦~

    自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的做法 步骤8
  9. 打开韩剧,大口大口的吃着沾满酱汁的拌饭,配上剩下的雪碧,一定是个美妙的夜晚~

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小贴士

拌饭里的蔬菜姐妹们都可以按自己的喜好随意搭配哦

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 14:58:33
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