热油入大蒜翻炒1.2下 倒入切好丁的午餐肉翻炒至微微焦黄 香味四溢。然后倒入豌豆翻炒 随后把煮好的豆腐一起倒入锅内 不要翻豆腐会烂 围少许开水盖盖子慢慢小火炖 几分钟豌豆熟了变加入耗油 鸡精 白胡椒 白糖一点点 最后浇入水淀粉 晃动锅身混合均匀 装盘
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