奥利奥饼干压碎和融化好的黄油搅拌均匀,放入六寸活底模具内压实冷藏备用。吉利丁片用清水泡软备用。
牛奶加入20g糖隔水加热,倒入可可粉搅拌均匀,再放入泡好的吉利的片搅拌均匀放凉备用。必须要放凉在用,不然会烫伤奶油
250克淡奶油加入20g糖打发至产生纹路后,加入到搅拌好的可可糊中翻拌均匀。倒入模具内。冷藏5小时以上,或者隔夜。
用可可粉装饰一下表面就可以啦
好吃的慕斯蛋糕完成
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