自制糯米糍粑

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这个方子超级简单,10分钟搞定,适合懒人

用料  

糯米 70克
热水(50度以上) 50克
白糖 5克
红糖 10克
水(加入糖中) 20克
食用油 适量

自制糯米糍粑的做法  

  1. 糯米粉中加入热水,粉末混合,揉至面团柔软,整个过程约3分钟。

  2. 将面团分成8个小团子,每个团子搓圆,放掌心轻轻压一压,不用压太扁。

  3. 平底锅加热,倒入适量油,放入小面团,双面煎,直到面团表面鼓起,轻微发黄,出锅。

  4. 锅中油倒掉,加入白糖红糖和水,烧开,收汁,将糖汁倒在糍粑上。

    自制糯米糍粑的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-13 15:39:21
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自制糯米糍粑的答疑

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