麻辣藕丁

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用料  

2节
干辣椒 8个
20克
花椒 30粒
秋霞火锅底料200g 1/6块

麻辣藕丁的做法  

  1. 准备两节脆藕,洗干净、削皮、切成小丁块,冷水入锅,煮到水沸腾4分钟,然后将藕丁捞起沥干备用。

    麻辣藕丁的做法 步骤1
  2. 1/6的量

    麻辣藕丁的做法 步骤2
  3. 辣椒用剪刀✂️剪成小段

    麻辣藕丁的做法 步骤3
  4. 30颗(不喜欢花椒的可以不放)

    麻辣藕丁的做法 步骤4
  5. 20g油倒入锅中,起小气泡,将花椒、辣椒段、秋霞火锅块,一起倒入锅中,翻炒片刻(秋霞底料还没融化),立马把藕丁倒入锅中翻炒,炒到底料融化后三分钟起锅~根据口味可以适当的放点盐~

    麻辣藕丁的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 15:41:16
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麻辣藕丁的答疑

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