准备两节脆藕,洗干净、削皮、切成小丁块,冷水入锅,煮到水沸腾4分钟,然后将藕丁捞起沥干备用。
1/6的量
辣椒用剪刀✂️剪成小段
30颗(不喜欢花椒的可以不放)
20g油倒入锅中,起小气泡,将花椒、辣椒段、秋霞火锅块,一起倒入锅中,翻炒片刻(秋霞底料还没融化),立马把藕丁倒入锅中翻炒,炒到底料融化后三分钟起锅~根据口味可以适当的放点盐~
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