蛋挞皮苹果派芒果派🍎

🍎苹果去皮洗净，切成苹果丁。
不粘锅中加入黄油，黄油融化后放入苹果丁中小火翻炒（我用的电饼铛）炒至苹果丁软烂（喜欢脆的少炒一会）出水后加入30克白糖（不爱甜少放噢）最后加入淀粉水搅拌均匀

🍎没炒烂就是这个样子啦，香香脆脆（自己喜欢的味道）

芒果切丁加入少量白砂糖拌匀就可以（不需要炒，不加糖会有点酸味）

蛋挞皮室温软化后脱模加入适量馅料

收口捏紧后用叉子压出花纹摆放整齐
刷上蛋黄液撒上芝麻（撒芝麻很香）
烤箱预热上下190°

上下温度190°
15—20分钟左右（注意观察）

🎉

烤好啦😄

烤好取出记得放在网架晾晾（保持酥脆）