摸索中的馒头

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用料  

普通面粉 300克
酵母 3克
适量
红糖 30克

摸索中的馒头的做法  

  1. 将红糖溶解

    摸索中的馒头的做法 步骤1
  2. 把3克的酵母粉放进面粉中

    摸索中的馒头的做法 步骤2
  3. 把溶解的红糖水倒进面粉中,调成絮状

    摸索中的馒头的做法 步骤3
  4. 揉成面团

    摸索中的馒头的做法 步骤4
  5. 盖住揉好的面团,隔温水醒发一个小时,看到面团变大2倍和出现蜂窝状,拿出再次揉面排气。。。。揉成光滑的面团后切成以下图片那样

    摸索中的馒头的做法 步骤5
  6. 切好再次隔温水醒发30分钟,就可以开火蒸10分钟。。。出锅了

    摸索中的馒头的做法 步骤6
  7. 完成。。。因为还在摸索中,所以成品还不够完美,期待下次做得更好!

    摸索中的馒头的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 15:49:59
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