常被同事问的戚风蛋糕培

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自从买了厨师机,戚风蛋糕就是我们家早餐的热门选择。没事的时候也做些拿到单位吃,被好多同事问过配方。因为很多人没有厨师机,就写下打蛋器版的吧,方便以后有需要的小伙伴😂
封面是自己的,步骤图是别人的,配方也是自己的,哈哈大家将就看

用料  

鸡蛋 5个

常被同事问的戚风蛋糕培的做法  

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    常被同事问的戚风蛋糕培的做法 步骤1
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  9. 这个👆🏻状态就说明蛋白打好了

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    常被同事问的戚风蛋糕培的做法 步骤11
  12. 烤箱预热,我的烤箱温度偏低,我一般150度烤80分钟。切记,中途不能开烤箱,不然必塌。

    常被同事问的戚风蛋糕培的做法 步骤12
  13. 来张新鲜出炉的,我是只拍了结果图哈哈

    常被同事问的戚风蛋糕培的做法 步骤13

小贴士

可在蛋白里加3滴醋。跟柠檬汁作用一样。去腥而且蛋白不容易塌。
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 15:57:49
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