凉粉

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用料  

6碗
豌豆淀粉 1碗
韭菜 小把
豆腐 2块
胡萝卜 半根

凉粉的做法  

  1. 制作凉粉:1,水和粉1:6的比例,用同一个碗1碗粉和6碗水;2,其中一半的水将淀粉化开成豌豆粉水;3,另一半水加入锅中煮开;4,水煮开后将豌豆粉水慢慢倒进去搅拌煮熟;5,最后倒入盘子中冷却;

    凉粉的做法 步骤1
  2. 炒一些韭菜,在炒一些豆腐丁和胡萝卜丁

    凉粉的做法 步骤2
  3. 调一些汁子,浇在凉粉上。

    凉粉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-13 16:02:21
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