日式柠檬鸡腿肉

1 人做过这道菜
材料非常简单的一款鸡肉料理,风味也非常清爽,适合夏天开胃,冷食也不错

用料  

鸡腿肉 2只
大葱 多一些
柠檬 半个
料酒 1勺
味淋 1勺
黑胡椒 少许
白胡椒 少许
适量
面粉 适量

日式柠檬鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉切成合适大小,加盐和面粉腌制30分钟以上

  2. 大葱切成碎末
    半个柠檬对半切开,再切薄片

  3. 大葱末和柠檬片混合在一起后,加入料酒、味淋、黑胡椒、白胡椒和盐,搅拌均匀

  4. 锅中放入少许油,放入鸡块两面煎至上色

  5. 加入前面调好的配料,翻炒入味后出锅

小贴士

这道菜的主要风味就是柠檬的自然清香,如果怕酸,可以在烹饪时少加一些柠檬,出锅后挤入少许柠檬汁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

日式柠檬鸡腿肉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 16:02:44
4 收藏


日式柠檬鸡腿肉的答疑

关于日式柠檬鸡腿肉的做法还有疑问? 登录提一个问题