快手番茄酱巴沙鱼

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我用的巴沙鱼,没有刺的,也可以用其他无刺的鱼
主要为了是让宝宝们吃的,没有放太多的调料,而且很简单,很速度。我做饭都是下班后赶紧做做,所以,时间上不允许浪费太多。

用料  

巴沙鱼 1条
西红柿酱 1包
料酒 2勺
2克
高汤或者白开水 2碗

快手番茄酱巴沙鱼的做法  

  1. 1、 把解冻后的巴沙鱼,洗干净,斜着切成片状。

     

    快手番茄酱巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 2、 把鱼片放到盆里,倒入2克盐,2勺料酒,1勺生抽,搅拌一下,腌制5分钟,备用

     

    快手番茄酱巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 3、 汤锅里烧水,烧开,备用
    炒锅里放入一包番茄酱,加入高汤2小碗,搅拌一下,烧开
    (如果用番茄的话,直接葱蒜炒两个番茄,加入高汤或者白开水,煮一会儿,放入少许盐)
     

    快手番茄酱巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 4、用筷子把鱼片一片片放进锅里,煮3分钟,搅拌一下,就可以了。很简单吧
     

    快手番茄酱巴沙鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-13 16:09:40
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